5 สุดยอดเมนูอาหารญี่ปุ่น ที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วจำเป็นต้องทดลองกิน!!

เที่ยวญี่ปุ่น ท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นแล้วนอกเหนือจากเรื่องท่องเที่ยวก็ต้องมีเรื่องอาหารที่จะจะต้องไปลองลอง ชาวไทยพวกเรานั้นก็ถูกใจของกินประเทศญี่ปุ่นอย่างใหญ่โตก็เลยมีห้องอาหารญี่ปุ่นอยู่ในประเทศไทยนานัปการสาขา แม้กระนั้นเมื่อพวกเราไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นและจากนั้นก็ควรต้องทดลองไปชิมอาหารเจ้าตำรับของญี่ปุ่น เป็นของกินที่คนประเทศญี่ปุ่นมักนิยมกินกันรวมทั้งคนไทยอย่างพวกเราจำเป็นจะต้องถูกใจมากแน่นอนวันนี้เราจึงต้องการจะมาเสนอแนะอาหารที่คุณควรไปเปลืองที่ประเทศญี่ปุ่น ว่ามีอะไรบ้างตามกันมาเลยค่ะ
1. ราเมน
Ramen
เป็นของกินอีกอย่างที่เป็นอาหารยอดฮิตสูงที่สุดในญี่ปุ่น เป็นของกินที่มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วนบริบูรณ์แถมยังอิ่มอร่อยในมื้อเดียวอีกด้วย เราจะมองเห็นได้ว่าที่ญี่ปุ่นนั้นจะมีร้านค้าราเมงอยู่เยอะแยะ ก็จะดังร้านค้าก๋วยเตี๋ยวในบ้านเราที่มีอยู่หลายร้านค้า ซึ่งแต่ละแห่งก็จะมีสูตรน้ำซุปเฉพาะร้านของตนเอง จะกล่าวว่าราเมงของญี่ปุ่นนั้นกระบวนการทำให้น้ำซุปอร่อยกลมกล่อมละมุนละไมจำเป็นที่จะต้องเคี่ยวนานถึง 8 ชั่วโมงอย่างยิ่งจริงๆ แบบงี้จึงควรไปลองให้ได้เลยค่ะคะทุกคน
2. ซูชิ
Sushi
ซูชิเป็นของกินที่คนไทยก็รู้จักอย่างดีเยี่ยมแน่นอน และก็เป็นของกินยอดฮิตของญี่ปุ่นอีกด้วย ซึ่งซูชิที่ประเทศญี่ปุ่นนั้นจะมีเชฟทำให้เรากินแบบคำต่อคำ บอกเลยว่าจะได้รสที่อร่อยแบบเจ้าตำรับประเทศญี่ปุ่นจริงๆเลยละคะ
3. อูนางิ
Unagi
อุนางิก็คือปลาไหลของประเทศญี่ปุ่น ปลาไหลนี้จะมีลำตัวยาวราวๆ เที่ยวญี่ปุ่น 1 เมตร ผิวจะเคลือบด้วยมูกแล้วก็มีลำตัวสีดำช่วงท้องจะมีสีขาว ซึ่งในปลาไหลได้มีการแต่งรสเพิ่มโดยซีอิ๊วหรือซอสโชยุแบบเข้มข้น บางร้านค้าก็อาจจะมีการประยุกต์แต่งรสให้อร่อยตามแต่ละร้าน
4. โซบะ
Soba
เป็นของกินที่เสมือนเส้นราเมงแต่ว่าโซบะนั้นมีวัตถุดิบแล้วก็วิธีทำไม่เหมือนกับราเมง เพราะว่าเส้นโซบะทำมาจากแป้งบักวีต จึงทำให้เส้นนั้นมีสีน้ำตาลนุ่มไม่เหนียว ขนาดนั้นมักจะนิยมทานคู่กับซอส ทัวร์ญี่ปุ่น รวมทั้งสามารถจะทานแบบร้อนหรือทานแบบเย็นก็ได้ตามความชอบของแต่ละคน
5. ไคเซกิ
Kaiseki
เป็นอาหารต้นแบบหนึ่งในประเทศญี่ปุ่นที่มีความประณีตบรรจงและละเอียดลออและความประณีตสำหรับการเตรียมอาหาร และก็การตกแต่งให้เกิดความสวยงามน่าลิ้มลอง แล้วลักษณะเด่นของอาหารรูปแบบนี้เลยก็คือเป็นการดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้ในแต่ละฤดู
6. เทมปุระ
Tempura
เป็นของกินประเภทชุบแป้งทอดสไตล์ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจะใช้กุ้งสำหรับในการชุบกับแป้งและก็มาทอด แต่ก็มีการใช้ผักหลายประเภทมาชุบแป้งทอด เพื่อเป็นของเคียงทานคู่กับซอสเทนทสึยุ ทั้งยังยังมีการใช้หัวไชเท้าหรือขิงขูดโรยเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับเทมปุระมากยิ่งขึ้น